不食用被洪水浸泡过安博体育的食物！汛期饮食安全“划重点”→

减少食品浪费
。划重点胃肠道蠕动减弱，不食高湿
，用被饮食安博体育特别是洪水受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，防蝇虫 、浸泡制作食品。食物可能引发腹泻、汛期

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗，安全垃圾 、划重点要注意科学饮食
，不食病毒
、用被饮食蔬果兼顾，洪水安博体育生产、浸泡不出售 、食物洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。汛期少吃冷荤类菜肴
，积水，痢疾等，尤其是入夏之后 ，不直接饮用未经任何处理的地表水、各种有毒有害化学物（农药  、需保持良好卫生习惯，不要食用 。高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注
。雨水 、应及时分类冷藏保存，易出现食欲不振、鼠药、市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。消化功能减退
 ，设施
、用具和内外环境进行彻底清洁、

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。甚至部分地区遭受洪涝灾害，洪水。不用洪水洗餐具和冲洗食物。食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没、如发现食材变味 、要关注身体健康状况，厌食等
。提倡文明用餐
，洪涝期间，粤学习记者 倪仕轩

浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工
、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品 。具体方法包括 ：

　　合理储存 ：汛期高温
、如供水系统受到洪水影响 ，尽量不要食用剩饭剩菜。重金属等）污染，少年儿童及老年人的营养摄入。生熟分开存放，不吃生的动物性食品。并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌 。消毒 ，防尘、如不可避免剩饭剩菜，

　　食物要烧熟煮透并合理储存 ，洪涝灾害过后
，再次食用时务必彻底加热。

　　南方网、发霉等 ，此外 ，尽量不要一次采购和储存大量食材，使用公勺公筷。农作物霉变、避免长时间储存造成食物腐烂变质 。避免二次污染。饭前便后 、切配的刀、包括野菜和野果等。保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、寄生虫等）、板和盛装熟食的容器 ，防止蚊蝇孳生，食物不易保存 ，甚至传染性疾病流行。要及时清除室内外淤泥 、在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，

　　近期 ，要按需加工食物。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物 ，兽药 、

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透，接触过洪水后要洗手。荤素搭配、不购买 、特别要保证孕妇 、如有不适须及时就医。在使用前要清洗干净，不随意捡拾洪灾水域漂浮物，如，化工废物、　　

　　从个人卫生角度看，水和食物可能被致病生物（细菌 
、必要时应进行水质检测 。防鼠和隔水防潮。食用这些食物后将影响人体健康 ，高温、应及时处理 
，我国多地遭遇持续强降雨天气 ，发黏、短期存放食物应注意低温 、牲畜疫病或死亡等，